Hvordan kutte dagligvareforbruket dramatisk og samtidig spise bedre og sunnere!

© Mikael Damkier | Dreamstime

Dette er rett og slett et lite innlegg om hvordan jeg og samboeren klarte å kutte dagligvareforbruket dramatisk de siste 2 årene samtidig som vi spiser bedre og sunnere. Penger til overs gir mer penger spart og investert!

Les også: Hvordan det å utsette bilkjøpet noen år kan gjøre deg til millionær!

Da jeg og samboeren ble, vel samboere for to åren var vi raske med å etablere en felles matkonto med hvert sitt kort. Vi er begge realtivt sparsommelige av oss, så vi tenkte at dette skulle gå helt fint. Og på sett og vise gjorde det jo det, men vi merket oss raskt at budjsettet på 4000 kr ikke holdt og at vi stadig måtte sette inn mer penger eller handle mat på egne kort.

Spørsmålet ble da, skulle vi øke budsjettet til 5000 kr? Eller skulle vi prøve å gjøre noe med selve forbruket? Det ble fort klart at det var stort potensiale for å spare mer på dagligvarehandelen og til og med samtidig spise sunnere. Vi tok det som en utfordring! Slik gikk det:

kutte dagligvareforbruket


Som du ser av grafen over, kan vi nå 2 år senere absolutt konstantere at vi har klart å redusere matforbruket. Den viser heller ikke hele bildet, da vi brukte mer I starten på andre kort i tilegg.  De store svingningene du ser i år kommer særlig av punkt 5 og 10.

Vi har gått fra et snitt på 4800 kr i mnd til et snitt på 3300 kr i måneden, altså en besparelse på 1500 kr i mnd, eller 18 000 kroner på et år! Penger som kan gå rett til både feriesparing og mer langsiktig sparing. Det beste av alt er at vi faktisk også spiser både mye bedre og sunnere enn før! Så hvordan gjorde vi det?

14 ting vi gjorde for å kutte dagligvareforbruket

Da vi gikk i gang med utfordringen med matbudsjett under 4000 kr, hadde vi ikke en konkret plan for hvordan vi skulle gjøre det. Men det var ingen tvil om at det første stedet å begynne var planlegging:

  1. Planlegge middagen – I begynnelsen fantes det nesten ingen plan for middagen. Ofte endte det opp med at vi sultne og desperat edro inn på matbutikken og handlet akkurat det vi ønsket der og da, koste hva det koste vil, da helst også en rask (og ofte dyrere) løsning. Istedet begynte vi nå å planlegge middagen 3-7 dager fram i tid og handle inn slik at maten ligger klar når det skal brukes.
  2. Skrive og holde oss til handlelisten – Å være sulten og desperat på butikken har også andre følger.  Andre varer har en tendens til å snike seg opp i handlekurven, gjerne rett ved kassen og gjerne da noe dyrt og sukkerholdig.
  3. Fy-mat ut av budsjettet – Sånn bortsett fra litt helgekos, så bestemte vi oss for at fy-mat, snop, chips, cola og alt det der ikke hørte hjemme på matkontoen. Denne skulle brukes til sunn og god mat. Dette reduserte mengde drittmat i kostholdet vårt dramatisk!
  4. Tar alltid en kikk i “Datokassen” – På de fleste butikker har de nå en datokasse med matvarer som går ut i dag eller i morgen. Disse er ofte redusert med 40-50 %. Her finner jeg ofte fullgode kjøttstykker og andre potensielle middagsretter, da forskyver vi bare litt på middagsplanen og tar inn en billig dato-middag istedet.
  5. Lager plan basert på tilbud – Ja, jeg glemte jo helt. Planen vi lager i punkt 1. Den baserer vi rett og slett på tilbudsavisene. Nesten alle middager vi spiser nå er på tilbud til 20-50%. Dette gjør ikke bare at vi spiser mye billigere middager, men også mye mer variert ettersom vi må bruke kreativiteten litt og tilpasse oss det som er på tilbud. Hver mandag sjekker jeg appen “Tilbudsapp” og får rask oversikt over tilbudene i butikkene i nærheten (Vi er så heldig å ha de fleste kjedene lett tilgjengelig).
  6. Matsmart – Kjøp mat som har gått ut på “best før dato” eller ut av sortimentet til en superbillig pris! Ofte opp til 90%, men igjen, selvom det er billig så er det ingen vits å kjøpe noe du ellers ikke ville ha kjøpt. Her er det ofte mye hygieneprodukter og tørrvarer som er greit å lagre opp.
  7. Coop og Trumf – Har selvsagt disse. Koster meg nada av tid og energi. Får 1% på alt jeg kjøper på disse to butikkene, med budsjett på 4000 kr/mnd blir det en gratis 500-lapp i året + kuponger for gratisvarer og slikt.
  8. Rema’s Æ – Man kan si hva man vil om Rema 1000, Æ og den nye strategien, men det hjelper ihvertfall masse på budsjettet å få 10% av prisen på de 20 mest kjøpte dagligvarene. Her har vi strategisk gått inn for å få varene som typisk sjelden er på tilbud, men som vi handler mye (Type melk, smør og musli).
  9. GfK Consumerscan – I tilegg til Trumf, Coop og Æ, så tar vi noen minutter etter handleturen og scanner inn varene til Gfk, som er en slags forbrukerundersøkelse. For dette får vi poeng som byttes inn i gavekort. Det er ikke mye, men det tar heller ikke mye tid. Tilsvarer ca 75 kr i mnd eller 2% spart på et månedsbudsjett på 4000 kr. Blir litt som trippeltrumf på alle varer.
  10. Butikkens egne merker – Ikke alle tilbud er gode tilbud, mange varer er like god i butikkens egne merker og er gjerne mye billigere selv når merkene er på tilbud.
  11. Kjøp stort på tilbud – Varer vi uansett kjøper, vil vi kjøpe i større mengder når de kommer på tilbud. Når du har fulgt med på tilbudene en stund så ser du fort  at det er en del varer som kommer på tilbud med veldig jevne mellomrom, som vi nå aldri kjøper til fullpris lenger. Typisk forbruksvarer som dopapir, kaffe, tannkrem, egg og mye mye MYE mer.
  12. Kast mindre mat – I tilegg til å kjøpe smartere så forbruker vi også smartere. Når vi lager matplanen i punkt 1 så tar vi også hensyn til matvarer, typisk grønnsaker, som kan brukes til flere middager slik at vi i størst mulig grad får brukt opp alt vi kjøper. Kasting av mat er å kaste penger!
  13. Lage mer mat fra bunnen – En konsekvens av bedre planlegging, bedre tid og mer varierte middager (ettersom tilbudene styrer) er at vi lager mer mat fra bunnen, det er ingen tvil om at dette er billigere enn å kjøpe de raske ferdigproduktene.
  14. Kredittkort med fordeler – Vi begynte å utnytte fordelene med kredittkort hvor vi får % i bonus på det vi uansett handler. Alle monner drar!

Så slik klarte vi altså å kutte dagligvareforbruket vårt dramatisk, med opptil 18 000 kr i året i besparelse. Ved første øyekast kan det fort se ut som en stor oppgave å følge alle disse punktene, men faktisk oppleves det som mye mer behagelig. Maten er alltid på plass når vi trenger den, vi tar oss mer tid til å kose oss med å lage maten og vi trenger bare å tenke og planlegge middager 1-2 ganger i uken.


 

Kom enkelt i gang med aksjetrading med disse bøkene:

Aksjer_og_aksjehandel_large Aksjekjøp og day oms 2016-blå.indd trading123 tradeyourway

Skjermbilde 2017-09-19 kl. 20.31.43*Affiliatelenker via Tanum.no

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

 

Bloggurat Check Google Page Rank Finance bloggar Blogglisten Blopp.no Blogglistenhits

Aksjebloggen er drevet av: Henrik André Larsen Org. nr: 996 055 809